(※写真はイメージです。水揚げ直後の冷凍された状態でのお届けになります。商品到着後はお客様ご自身で湯通しや洗浄などの作業が必要となります。)

シーリーブス コンブ 10kg同梱されています。“Sea Leaves(シーリーブス)＝海の葉っぱ”、横浜の金沢沖で海の保全・浄化のために養殖されたコンブ(ぶんこのこんぶ)は心地よい歯ごたえと爽やかな磯の香りが特徴の生コンブです。コリコリとした食感はサラダや炒め物、天ぷらなどの油との相性はもちろん、従来の乾燥昆布にはなかった新たな楽しみ方ができる食材です。いつもの食事に”海の野菜”はいかがですか。シーリーブス コンブ(SEA LEAVES KOMBU)はGREEN BLUE STORES(グリーンブルーストアーズ)オリジナル商品です。

【商品内容】
商品名 アウトレット シーリーブス コンブ 10キロボックス
英語名 OUTLET SEA LEAVES KOMBU 10kg BOX
内容量 10kg前後
原材料 横浜産コンブ(ぶんこのこんぶ)
賞味期限 商品到着時より約6ヶ月
保存方法 冷凍。解凍後、冷蔵庫で4日程度保存できます。

【アウトレット品に関して】
10kgを目安に1箱あたりを作っていますが、約8～9kgなど箱によって多少ばらつきがありますことをご理解頂けると幸いです。本品は横浜産コンブの利用、認知度を一般消費者の方々へ拡げるため、個人向け購入の方々1箱限定のアウトレット販売しています。業務用の購入をご検討の方はCONTACTよりお問い合わせください。

【僕たちが取り扱う理由】
食べるという行為を通じて世界的な問題になっている地球温暖化防止に貢献できるとしたら？？海藻や海草を育てる事は二酸化炭素を吸収し、酸素を作り出し、海の生態系を維持する事ができます。特に大型海藻類に分類されるコンブは杉の木の約5倍ほどの二酸化炭素を吸収するチカラを秘めています。またコンブは人間の成長に欠かせないヨード(ヨウ素)を含み、ヨード(ヨウ素)不足による脳の発育障害や死産のリスクといった世界の健康問題の解消に寄与します。GREEN BLUE STORES(グリーンブルーストアーズ)では、様々な企業や団体とのコラボレーションを通じて社会・環境問題を考えるキッカケを作ります。

【参考リンク】
FRA NEWS: https://www.fra.affrc.go.jp/bulletin/news/fnews41.pdf
ユニセフ: https://www.unicef.or.jp/news/2018/0035.html
生コンブレシピ: https://www.satoumi-i.com/recipe

【補足事項】
通常シーリーブス コンブは人件費や加工費、梱包資材にかかる費用を含め180円/100g(税抜き)で計算しています。通常スーパーなどで販売している昆布は150円〜200円程度で販売されています。10kg換算にして19440円(税込)、約20000円の商品を50%オフでご提供します。コンブを解凍すると一時的にコンブが保有している水分がドリップするため、見た目が細く華奢な状態で重量も軽くなりますが、湯通しすることで水分を含み、元の近い状態に復活します。一般のご家庭で10kgが多いと感じる方は、乾燥することで1/10(約1kg以下)の大きさにまで収縮して常温でスペースを気にする事なく長期保存が可能となります。